这个大盒子能：锁“地沟油”
泔水进设备油水自动分离，分离器有望在青岛推广
本报11月26日讯(记者任金梅)一到冬季， 管饮企业随意排放的泔水容易堵塞下水管道。还极易被“油耗子”挖走，变身“地沟油”回流餐桌，而正规回收废油的厂家却“无油下锅”。26日，-款可自动将泔水中油水分离的油水分离器，在城市供水水质保障集中宣传活动现场展示，有了这一-设备，废油可自动保存到周转箱中，手持钥匙的正规回收厂家就能全部收取废油。
26日上午，在五四广场举行的城市供水水质保障集中传活动现场，-厂家展示了- -款油水分离器，泛着黑色油污的污水经过设备，分离出看.上去很纯净的水和黑色黏稠的油,排放油的阀门关上。这些油就被存入专用的周转箱。“这套设备由隔渣器和油水分离器两大部分组成。泔水进入隔渣器后先将菜叶等杂质隔离出来，然后进入油水分离器，依靠水油比重不同来分离出水和油。其中还安置有厌油材料，加快分离。”青岛沃泰水技术公司营销部副总经理刘继隆介绍。这套设备早在2003年就获得了国家专利，出水水质也经过检测。每升水中只含有26毫克的油，远低于国标规定的100毫克升，也就是说一升水中只有-滴油了。
油被分离出来，难道不更方便不法分子制作地沟油吗?刘继隆说完全不必担心，周转箱的出油问J配有特制锁具，钥匙只有生产厂家和回收油脂的环卫部门拥有，店家无法自取油脂。
油水分离器按吨位不同价格不同，最小的1.5吨的售价约为1.3万元。刘继隆说:“因为需要花钱买设备，餐饮企业多不感冒，实际上饭店配备油水分离器，不仅可以避免因排污不达标被处罚，而且收集的油出售给正规回收厂家，每吨高达6500元， 用于制作生物柴油、肥皂等产品，一年就能收回成本。”据介绍，现在只有齐齐哈尔、临沂在政府的强制推行下，管饮企业配备该设备，记者采访了几家餐饮企业，他们大多表示没听说过这种设备。江宁会馆总经理杨昆听后很感兴趣，愿意合作安装。
在宣传现场，市政公用局副局长孙衍峰很看好这一产品。“ 可以与正规油脂回收厂家联合，厂家为餐饮企业免费配置油水分离器，然后定期去收集油脂”。“我们已经与市食安办、环保局、排水管理处、卫生检疫等部门沟通，计划在青岛推广这一产品。 ”刘继隆说。